地中海式ダイエット
地中海式ダイエット、聞いて事ありますか？
乳がんは、アジアでは少ないといわれていましたが、近年は日本女性がかかる割合（罹患率）がトップになり、その罹患率は増加の一途をたどっています。
生涯のうちに乳がんになる女性の割合は、50年前は50人に1人でしたが、現在は14人に1人 と言われており、年間6万人以上が乳がんと診断されています。
また、乳がんで死亡する女性の割合も年々増加の傾向にあり、年間約1万3,000人が亡くなっています。これは乳がんを発症した人の30％程度にあたります。
肥満と乳がんリスク
乳がんのタイプにはさまざまなタイプがありますが、乳がん細胞の増殖の仕方で分けられます。
乳がんの増殖の仕方は2種類
- 女性ホルモンによって増えるタイプ
- HER2タンパクによって増えるタイプ
６~７割の乳がんは女性ホルモン受容体タイプ
６~７割の乳がんはホルモン受容体が陽性、つまり女性ホルモンでがん細胞が増えるタイプだとされています。
このタイプの乳がんの発生には、女性ホルモンであるエストロゲンが大きく影響します。
気を付けたい閉経後の肥満
閉経後はエストロゲンの分泌が止まりますが、別のホルモンが脂肪組織でエストロゲンに変わります。
このことにより、閉経後の肥満が乳がんリスクとなります。
閉経後BUT 閉経前でも肥満にならないよう、適正な体重を保つことは乳がんをはじめ、様々な生活習慣病を予防することになります。
地中海式ダイエットで乳がんリスクが４０%低下
「地中海式ダイエット」が乳がん予防に効果的という研究結果があります。
研究によれば、閉経後の女性のエストロゲン受容体陰性乳がんについて、地中海式の食事を取り続けていた人は有病率が４０％低減したといいます。
地中海式ダイエットは乳がんをはじめ様々な病気を予防
地中海式ダイエットは、ギリシャなど地中海沿岸地域に暮らす人々の伝統的な食事の特徴を採り入れた食生活で、健康的な食事をすることで、乳がんをはじめ糖尿病などの生活習慣病を予防するといわれています。
地中海式ダイエットの特徴
地中海式ダイエットは以下のような特徴があります。
[surfing_su_note_ex note_color=”#d8ffd4″]- 野菜や果物、ナッツ類、豆類、未精製穀物をふんだんに摂取
- 飽和脂肪酸を避け、オリーブ油をたくさん摂取
- 魚を適度に摂取
- 乳製品や肉類は控えめに
- 適量のアルコールを定期的に摂取（食事と一緒にワイン）
地中海式ダイエットの魅力
減量するための食事というよりは、健康を維持するためのバランスのよい食生活のありかたを意味しています。
特徴としては、質の良いエキストラバージンオリーブオイルをふんだんに使うことと、無理なく美味しく楽しくダイエットできるということでしょうか。
地中海式ダイエットのルール
地中海式ダイエットは、食材を3つに分けます
- 毎日食べる食材
- 週に2～3回食べていい食材
- 月に一度にとどめておきたい食材
| 食べる頻度 | 食べてもいい食材 |
|---|---|
| 月に2～3回 | 鶏肉以外の肉類 |
| 週に2～3回 | スイーツ、鶏肉、卵、魚介類 |
| 毎日 | オリーブオイル、水、果物、豆類、野菜、穀類、低脂肪の乳製品 |
品数を多く食べ、カロリーは控えめに、食材の食べる頻度を調整すれば、ほとんどの食べ物がOKなのがわかります。
食事と一緒に赤ワインもOK。
ここにエキストラバージンオリーブオイルをプラスすれば良いでしょうか。
無理のないダイエットです。
ヨーグルトを推奨していますから、食後のデザートとして食べると良いでしょう。
糖質制限ダイエットと違って、炭水化物OK
糖質制限ダイエットに挫折した方に、主食を食べられないということ、野菜でも糖質の多いものに制限があるなど、かなり気を付けなければいけないルールがあり、それが原因でやめてしまう人がいました。
その点、地中海式ダイエットは回数制限はあるものの甘いものも食べられますし、なにより玄米・全粒粉のパン・全粒粉のパスタ・そばも食べられるのは嬉しいですね。
乳がん予防に地中海ダイエットを摂り入れよう
世の中に数あるダイエット法。
その中でも無理なく健康になるダイエット法の「地中海ダイエット」は秀悦といえるでしょう。
地中海式ダイエットで、乳がんを予防し、健康な体を作りましょう。
参考サイト：
乳がんを経験した私が書いてみたブログ
ルピエラインの口コミ・評判：私がリンパ浮腫を発症してしまったきっかけ、セルフドレナージってどうしてますか？
子宮頚がんを体験した古村比呂さん