食べ順ダイエットの口コミ・体験談：簡単スタート！食べ順ダイエットの基礎知識

痩せる食材

食べ順ダイエットの基本である食事・食材

痩せる食材として
体型をキープする食事の秘訣も！料理研究家・リュウジさんに聞く史上最強の「痩せめし」がYahooニュースにありました。

YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』の登録者数は、316万人超え！ 言わずと知れた、日本を代表する料理研究家のリュウジさん。作りやすくておいしいレシピが話題のリュウジさんですが、実はバズレシピの『太らないおかず編』シリーズも大人気なんです。今回は新刊『バズレシピ　史上最強の痩せめし編』についてや、リュウジさんご自身のダイエットに対する考えについて聞きました。

食べ順ダイエットの基本

痩せめしを自分で作ると、減量生活が華やかになる
――『バズレシピ　太らないおかず編』『バズレシピ　もっと！太らないおかず編』に続いて、『バズレシピ　史上最強の痩せめし編』が発売になりました。これまでの2冊から進化した部分を教えてください。

今回は、オートミールのレシピが10種類以上載っています。これまでは、おかずレシピが多かったのですが、今回は“痩せる主食”がたくさん掲載されています。以前から、オートミールを使ったレシピが知りたいという声はあったのですが、その当時は僕がオートミールにあまりハマれなくて作っていませんでした。ここ数年で、オートミールにハマる機会があり、その時に作ったオートミールレシピを掲載しています。

――今回、主食レシピが増えた理由はなんですか？

オートミールレシピが1つあると、あと1品ほしいときや献立の調整がしやすいんです。おかずだけを食べる方の場合、バランスを考えると何品も作らないといけなくなるのですが、逆に主食さえしっかり食べていれば献立をわざわざ考える必要がなくなります。オートミールを使えばお米も炊かなくて良いし、早く作れるし、栄養バランスも取りやすいのですごく楽ですよ。

――ダイエットをするときの食事は手間がかかるイメージがありましたが、早く作れて楽というのは何よりもうれしいポイントですね！

やはり、毎日のことになるのでハードだと続かないんです。ダイエットをする！ と意気込んでも、面倒になってやめる人は多いです。そして、作るのが面倒になった人はコンビニの低糖質食材を食べるようになる。けど、毎食をコンビニで揃えようとすると限界がきますよね。何より味の幅がないので飽きます。そこで必要になってくるのが、自分で調理した低糖質レシピや痩せめし。それが作れるようになれば、ダイエット生活が華やかになりますよ。

続きはYahooニュースで。